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泸州市认真开展进口牛羊肉产品专项整治工作

2014-03-03 07:00:00        来源:四川省食品药品监督管理局

  去年入冬以来,泸州市食品药品监管局根据省局《关于开展进口牛羊肉产品专项检查的紧急通知》精神,结合我市实际,迅速制定工作方案,成立专项整治领导小组,明确工作责任及工作重点,在全市范围内集中开展了进口牛羊肉专项整治行动。

  该局确定了整治目标和整治重点,细化职能分工,落实工作责任,确保此项工作有条不紊地开展。生产环节以牛羊肉加工企业(含小作坊)为重点,流通环节以冷库、肉类产品集散地、农贸市场为重点,餐饮环节以羊肉汤馆、火锅店为重点,切实加强非法使用进口牛羊肉以及假冒伪劣、未经检验检疫和非法生产加工牛羊肉制品违法行为的监督检查;加强牛羊肉产品的进货查验、索证索票、标签标识等情况的检查。

  据不完全统计,该市此次专项整治行动共出动执法人员582人次,出动执法车辆156台次,检查牛羊肉加工企业78家,农贸市场89个,冷冻产品配送中心45个,牛羊肉馆和火锅店367家,定点屠宰厂61个,超市256家,共发放了专项整治监督意见书286份,立案查处2起。开展牛羊肉及其制品质量安全、宣传活动95人次,现场发放宣传资料600余份。

  同时,各区、县利用电视、网络和宣传单等媒介,广泛宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规,大力普及牛羊肉及其制品消费常识等相关知识,发放宣传材料,引导消费者主动选购合格肉品,提高消费者的安全消费意识。

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