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圆梦记:跟着孕妈瞧一瞧 豆腐安全如何监管

2014-03-12 10:26:54        来源:中国食品报网

  中国食品报网讯 (通讯员 王倩茹)2014年3月4日,腾讯微博@微成都 征集并筛选出成都市民朋友的9个梦想,其中第三个梦想“健康梦”是孕妈妈@灿灿的橙 的梦想:自己和宝宝能吃到放心安全的豆腐制品。豆腐,是川菜的一道经典菜式麻婆豆腐的主要原料,深受人们喜爱。可是有些黑心豆腐小作坊,为了使豆腐保鲜、白嫩,非法添加“吊白块”等有毒有害物质。成都自2011年来对豆腐进行市场准入,规范豆腐制品的生产、经营行为,开展了豆腐制品市场准入专项整治,目前已取得一定成效。而今年,成都市将加大豆腐制品市场准入专项整治力度,确保大家能买到放心的豆腐制品。因为这不仅是孕妈@灿灿的橙 的梦,也是千千万万成都市民的梦,而确保大家的食品安全,则是成都食药监义不容辞的职责所在!

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  3月7日上午,@成都食药监 微博小编邀请到孕妈@灿灿的橙,和成都市食药监局的执法人员一起,参观成都市豆腐制品安全如何监管的。

  在成都市一共有四家合格的豆腐制品生产企业:分别是成都豆香食品有限公司,四川徽记豆匠食品有限公司,成都苏发御和食品有限公司,成都市隆福食品有限责任公司。我们随机抽选了成都豆香食品有限公司。走,现在让我们一起去瞧一瞧,成都市豆腐安全如何监管的吧。

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