珙县加强生猪屠宰管理 保障人民群众吃上放心肉

　　中国食品报网讯 （张金英）为切实加强生猪屠宰管理，保障人民群众吃上放心肉，近日，珙县开展了生猪屠宰及猪肉产品市场专项整治联合执法行动，此次联合执法行动由县政府统一领导，县畜牧兽医局牵头，会同县食品药品监督管理局、县工商局、县公安局和巡场镇人民政府等5个单位联合执法，共出动执法车辆6台、42车次，执法人员140人次。

    执法检查分2个组进行，凌晨2点至上午11点，在农贸市场入场口进行设点，重点检查：猪肉产品的“两章两证”是否齐全；猪肉产品是否来自A级定点屠宰场；农贸市场和超市经营者是否凭证销售。

    通过联合执法行动，严厉打击了B级屠宰点违反规定跨区域销售行为，规范了市场经营秩序，确保全部上市猪肉来自符合分级流通管理规定的A级定点屠宰场。保障了珙县县城区人民能吃上放心肉。