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珙县加强生猪屠宰管理 保障人民群众吃上放心肉

2015-01-22 09:09:50        来源:中国食品报网

  中国食品报网讯 (张金英)为切实加强生猪屠宰管理,保障人民群众吃上放心肉,近日,珙县开展了生猪屠宰及猪肉产品市场专项整治联合执法行动,此次联合执法行动由县政府统一领导,县畜牧兽医局牵头,会同县食品药品监督管理局、县工商局、县公安局和巡场镇人民政府等5个单位联合执法,共出动执法车辆6台、42车次,执法人员140人次。

    执法检查分2个组进行,凌晨2点至上午11点,在农贸市场入场口进行设点,重点检查:猪肉产品的“两章两证”是否齐全;猪肉产品是否来自A级定点屠宰场;农贸市场和超市经营者是否凭证销售。

    通过联合执法行动,严厉打击了B级屠宰点违反规定跨区域销售行为,规范了市场经营秩序,确保全部上市猪肉来自符合分级流通管理规定的A级定点屠宰场。保障了珙县县城区人民能吃上放心肉。

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