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自贡市食药局启动“雷霆”行动 净化食药市场环境

2015-02-02 08:48:18        来源:四川新闻网

  30日自贡市食品药品监管局局长张松杨主持召开食品药品监管系统工作会议。为全面排查整治春节期间食品药品安全隐患,堵塞漏洞,强化监管,坚决遏制重大食品药品安全事故发生,确保全市春节期间食品药品安全形势稳定制定工作方案。

  针对春节消费特点和食品药品安全薄弱环节及突出问题,市县乡三级联动,在全市范围内开展食品药品安全专项检查。检查区域包括旅游景区,餐饮特色街区、灯贸会、游园会、展销会、民俗活动等节日消费聚集活动场所,以及彩灯公园、高速公路休息站,长途客运站、火车站及周边地区。检查包括商场、超市、杂货店、农贸市场、“年夜饭”餐饮等单位的经营证件、产品日期和规范操作问题。对农村“坝坝宴”实行备案管理。对药品、医疗器械经营零售企业资质和产品有效期进行检查。检查品种包括腌腊制品亚硝酸盐含量、肉类检验检疫证明、速冻食品微生物是否超标、炒货中的添加剂,水产品质量、蔬菜农药化肥剂量、假冒伪劣保健食品以及夸大宣传等问题。

  通过专项整治,增强白酒小作坊和散装白酒生产经营企业食品安全责任意识,督促企业落实食品质量安全主体责任,切实加强保障白酒质量安全措施,确保白酒质量安全。对白酒生产加工、市场流通和餐饮消费环节进行检查和管理。开展白酒中甲醇、甜蜜素的快检。对散装白酒生产经营企业进行抽检共计60批次,其中,生产环节随机抽检25次,流通环节随机抽检30次,餐饮环节随机抽检5次。依法取缔一批不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位,遏制生产销售假冒伪劣和有毒有害白酒的违法行为,净化自贡市白酒生产经营市场。

  坚持“严字打头、打字当先”,追根溯源、依法严厉查处。加大对违法生产行为的查处力度,严厉打击卫生条件差、安全隐患大食品生产“黑窝点”,打击使用非食品级别、回收、霉烂变质等原料生产加工食品和滥用添加剂等违法行为。从严处罚餐饮服务单位不落实索证索票、进货检验制度,以及采购、销售、使用来源不明、不符合食品安全标准散装白酒

  实施“重点监管、重点突破、重点打击”计划,净化市场环境,确保人民群众过上平安幸福祥和的节日。

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