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淡雅古川十年磨剑 呈现佳品陈香清雅新气质

2018-08-14 09:42:47        来源:中国食品报网

  中国食品四川讯(记者叶青)素有“临邛自古称繁庶,天府南来第一州”美誉的成都邛崃是四川首批历史文化名城,得天独厚的自然条件、精湛的酿酒技艺孕育了千百年博大精深的邛酒文化。《史记》、《汉书》记载,“文君当垆、相如涤器”的千古佳话,杜甫“酒肆人间市,琴台日暮云”,正是历史文人墨客盛赞邛酒技艺精湛、质量上乘的真实写照。邛崃不缺好酒,淡雅古川就是十年磨剑的杰作。
淡雅古川十年磨剑 呈现佳品陈香清雅新气质

  古川酒业在2008年,通过市场消费者的消费调查和全面预判,就提出开发淡雅产品的构想。十年蛰伏,古川酒业锁定了40度这一国际性标准酒度,川派淡雅在不断的优化中得以成型。在古川酒业扎根18年、曾先后干过酿造、勾调岗位,后进入市场开展营销,一步步成长执帅印的总经理罗政认为:“简单的说,川派淡雅在口感上比传统川酒更柔和,比外省浓香酒口味上更丰富和优雅。”

淡雅古川十年磨剑 呈现佳品陈香清雅新气质

  今年4月27日,曾祖训、胡永松、张良、郎定常、刘念、杨官荣、卢中明、黄志瑜八大白酒顶级专家一致高度评价,给出精准的定义:川派淡雅具备窖香、粮香、陈香清雅淡逸,醇甜圆润、爽净雅致,具有四川浓香淡雅型白酒独特风格。

淡雅古川十年磨剑 呈现佳品陈香清雅新气质

  川派淡雅的风格已进入大众视野。古川是邛酒品牌企业的典型代表,川派淡雅于古川酒业是公司正确把握消费市场的选择,未来可期。

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