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芦山县委书记周建华带队开展“清明”节前食品安全检查

2019-04-04 11:10:45        来源:中国食品报网

  中国食品报网讯 (李旭来) 2019年“清明”节将至,为确保节日期间食品安全,4月4日,芦山县委书记周建华带领县市场监管局、县公安消防等相关单位负责人及工作人员开展节前食品安全检查。

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  检查组一行深入到芦山县世纪华联超市,详细查看了肉类制品、奶制品、粮油、蔬菜水果等节日期间消费量大的食品安全状况,重点对超市“三防”设施、消防设施完善情况,超市履行进货查验、索证索票责任和建立进销货台账等方面情况进行了检查。

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  周建华要求,节日期间消费量大、人员比较集中,是食品安全事故易发、多发的高峰期,经营单位要严格落实食品安全主体责任,依法诚信经营;严格把好进货查验关,做好查验记录台账;定期检查“三防”设施及消防设施;不销售过期、腐败变质等不安全食品。监管部门要根据节日市场的消费特点,加大对重点品种、重点区域安全隐患的排查力度,加强节日期间应急值班值守和群众投诉举报工作,严厉打击销售假冒伪劣和不合格食品的违法行为,全力保障节日期间全县群众食品安全。

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