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成都市民生工程市民代表督查组检查青羊区学校食安工作

2019-05-16 08:58:39        来源:中国食品报网

  中国食品报四川讯 2019年5月9日,成都市市民代表一行13人,在市市场监管局、市教育局和青羊区市场监管局相关领导的陪同下对青羊区石室中学学校食堂食品安全工作进行了检查。

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  市民代表首先对学校食堂的食品安全管理、现场加工操作、食品原料、设施设备、明厨亮灶、食品溯源管理等进行了解和检查。随后代表们和学校、市场监管、教育部门负责同志进行了座谈。详细了解了市民生工程在学校食品安全工作中的落实情况。石室中学也介绍了学校食品安全工作开展情况。

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  市民代表对学校的食品安全工作进行了肯定,对监管部门推行明厨亮灶、食品原料电子溯源管理表示称赞。最后市民代表提出希望学校能继续加大在食品安全上的投入,希望监管部门在学校食品安全监管上继续从严要求,加强处罚的力度。(罗斯韦)

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