本网首页 本网头条 深度报道 名优品牌 四川美食 成都高新 市场监管 企业风采 食品安全 人物访谈 图片新闻 成都食监 综合新闻 政策法规 糖酒汇 电子版 美食论坛
四川食品 > 深度报道 > 正文

长宁县举行国美封藏酒项目启动仪式

2019-06-11 09:47:13        来源:中国食品报网

  中国食品报讯(郑保华 记者黄照)近日,长宁县举行国美封藏酒项目启动仪式。这标志着国美封藏酒项目在全国正式启动。

\

封坛仪式现场

  据《长宁县志》记载,宋代长宁嘉鱼泉酿“兵厨之酒,冠於东州” ,言泉水酿酒之美也。封藏,顾名思义就是封坛收(窖)藏。将新酿的基酒,用陶坛封存,陶坛是千百年来一直沿用至今的储存容器,陶坛会呼吸,不仅透气性好不渗漏,还能保证酒在陶坛中继续醇化老熟成为“活”酒,既有窖内陈酿的效果,又使酒越陈越香,让酒不止口感更佳也更健康,最后成为真正弥久留香的年份老酒。

\

国美封藏酒启动仪式

  此次国美“封藏”酒项目首期将拿出1万吨基酒,作为“陈酿封藏酒”面向全国市场,独立运营,将采用“互联网+国美酒”的方式,运用新零售的销售方式面向全国市场运营。

分享到:

上一篇:农业农村部强化兽药产品追溯管理
下一篇:最后一页

我来说两句..已有0条评论,点击查看全部
我的态度:

需要登陆才可发布评论 登录 | 注册
匠心之作:解读新希望萌享饮品背后的研发故事 匠心之作:解读新希望萌享饮品背后的研发故事