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四川省食安隐患督察组到宝兴督查食品安全监管工作

2019-06-28 16:15:41        来源:中国食品报网

  中国食品报四川讯  近日,四川省食品安全隐患督察组到宝兴督查食品安全监管工作。雅安市市场监管局食品经营安全监督管理科科长陈钧,宝兴县市场监督局相关负责人陪同。

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  督查组一行先后检查了宝兴县养老院、城乡结合部小经营店及旅游景区餐饮单位。在检查养老院及景区餐饮单位过程中,重点对服务场所的环境卫生、设施设备、清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全培训考核等方面是否违反《餐饮服务食品安全操作规范》有关规定,餐厨垃圾处置是否符合规范等进行了督查。在检查城乡结合部小经营店时,重点对该店是否备案,是否有感官性状异常、腐败变质、超过保质期、包装破损的食品,是否存在经营假冒伪劣、标签标识不符合食品安全的食品等进行了督查。

  最后,督查组充分肯定了宝兴县食品经营安全风险隐患排查整治的工作成效。针对存在的问题,督查组提出了明确的整改意见和建议。宝兴县市场监管局局长罗鸣钟表态将严格按照督查组的要求,落实专人负责整改工作,对照存在问题立行立改,确保整改取得实效。(刘应聪)

 
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