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庄子道酒业芝麻香型白酒在国际性大会上获殊荣

2019-07-05 09:49:44        来源:中国食品报网

  中国食品报经济观察讯 6月27日,由中国食品报社、四川省生态农业发展促进会、GCTV绿色农业频道、国际安全食品高质量发展大会组委会主办的2019国际安全食品高质量发展大会在成都举行。这是一次在我国食品转型升级高质量发展时期,举办的一次较有影响的食品行业盛会。安徽庄子道酒业有限公司受邀参加大会,公司产品芝麻香型白酒获得了参会代表的高度赞赏。

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  本次大会得到了四川省农业农村厅、四川省工商业联合会、四川省科学技术协会、中国健康管理协会指导支持。四川省科学技术协会副主席黄竞跃、原四川省农工委主任、原四川省委省政府决策咨询委员会副主任赵文欣为大会致辞。中国农业大学食品安全专家何计国为大会作食品安全报告。学者交流、生态农产品展示,生态农产品标准发布,中国名酒庄模式发展的探索成为大会活动关注热点。韩国亲环境协会会长等国内外学者专家、企业家在大会上交流共享经验。

  据了解,安徽庄子道酒业有限公司以传统的老五甄手工酿造工艺为基础,五粮配料,双轮发酵,精细蒸馏,酒海陈储、科学调和,确保所有的产品都是原酒配制而成。

  大会上,公司负责人重点介绍了芝麻香型白酒,芝麻香型白酒是酿造技术难度最大,酿造条件最高,对环境要求最严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型。其风味特色是酒体微黄透明、窖香优雅,绵柔净爽,有一股焙炒芝麻的微妙的焦糊香味,沁人肺腑,回味无穷。

  最后,大会授予庄周醉牌芝麻香型白酒“2019中国食品行业年度领军品牌”,授予庄子牌浓芝兼香型白酒“2019中国食品行业年度创新品牌”。(熊子翔)

 


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