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新都区市场监管局开展食品快检培训

2019-08-06 11:15:04        来源:中国食品网

  中国食品网讯 据悉,7月30日至8月1日,成都市新都区市场监管局组织开展 “食品快检技能”培训,执法大队、业务科室、各基层所共46人参训。此次培训主要是为了进一步提升监管人员食品快速检测、风险隐患排查能力,实现食品安全有效监管,让老百姓吃得放心。

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  为提高培训效果,培训会实行小班分批轮训,分3场次“手把手”技能实操。培训内容围绕快速检测理论、实际操作、随堂抽问考核,培训检测指标以农残、罗丹明B、苏丹红项目常规项目为主,培训方式要求参训人员训后随堂实际手操作,最后课堂检验培训人员的学习掌握情况。
  通过培训,有效增强和巩固了监管人员食品快检能力,下一步新都区市场监管局将进一步扩大食品快检适用领域和环节,达到生产、流通餐饮、应急、保障全覆盖,及时排查问题食品和风险隐患。并定期聘请专家开展技能培训,拓宽检测覆盖面,实现食品快检工作常态化,让食品快检成为基层食品安全监管的“利刃尖刀”。(翁黎)

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