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专题策划

  • 盘点那些“恐怖”的飞机餐

      如果航班的飞行正常,那么乘客们需要担心的就只剩下飞机餐了——这份黏糊糊的东西主要由鸡肉,豌豆,还有一些油腻的胶状物制成。看到实物,您也许会想,还是给我来片面包好了,这个稀饭就免了。  小时候大

    发布于:2014-04-25 15:31

  • 重口慎入:英女子制作逼真惊悚蛋糕创新市场

      据英国《每日邮报》4月21日报道,英国伯明翰的女子安娜贝尔·德·韦坦恩(Annebel de Vetten)经营了一家名为巫师厨房的面包店,专门出售逼真的鸟头盖骨蛋糕、毛茸茸的猪头蛋糕等令人惊悚的糕点。这位十分具

    发布于:2014-04-25 15:30

  • 盘点全球八大国家有趣而美味的早点

      爱尔兰:丰盛早点 培根、煎蛋、黑香肠(血肠)、白香肠(没有血的血肠)、炸土豆、苏大面包等组成爱尔兰营养丰盛又美味的早点。在爱尔兰不同的地方就餐,就会有不同的早餐搭配。通常会配上一杯果汁或一杯茶,甚

    发布于:2014-04-25 15:29

  • 养生警惕:盘点蔬菜十大中毒吃法

      西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使人体产生腹痛、胃部不适等症状。  香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度

    发布于:2014-04-25 15:27

  • 养生提示:春夏交替 必吃七大红色果蔬

      在春夏交替的时候,有些人会开始食欲不振,并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候,多吃一些红色水果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒。红色的果蔬有很多:西红柿、红苹果、红辣椒、胡

    发布于:2014-04-25 15:26

  • 樱桃泡出虫? 传言太夸张

      把樱桃在盐水里浸泡两分钟,就会有小虫子钻出来。眼下正是樱桃成熟的季节,上述传言却迅速在微博、微信等渠道广泛流传,引起了不少人的恐慌。记者试验发现,真实情况并没有那么夸张。专家澄清说,果蝇幼虫本

    发布于:2014-04-24 16:32

  • 冰糖煮芦根真的能除口臭?

      辽宁沈阳楚先生提供:我一直有口臭的问题,很烦恼。不久前,有朋友推荐一个偏方:取鲜芦根8钱,冰糖适量,煮汁服用,一日服用3次,据说可以除口臭。但我不知道是否适合所有口臭患者,请贵报帮我找专家点评。

    发布于:2014-04-24 16:32

  • 饮食健康:吃火锅别心急 小心烫坏消化道

      最近,网上频传吃火锅过于频繁,会增加食道癌和胃癌的患病风险。记者就这一问题请教了江门五邑中医院脾胃科副主任医师符小聪。目前所有的肿瘤都没研究出明确病因,没有找到特异的致病因素,只能说是多种因素

    发布于:2014-04-24 16:31

  • 腌熏食品好吃别多吃 或致油盐过量

      腌熏香肠腊肉作为年货是中国人的传统。目前正值年关,香肠腊肉已成为众多市民的必吃菜,更被各餐馆作为招牌菜。但专家表示,春节期间顿顿吃香肠腊肉等腌熏食品,对健康有极大隐患。  多吃致油盐过量  无

    发布于:2014-04-24 16:30

  • 自来水余氯加热致癌不可信 大部分余氯加热会分解

      最近,网上流传称自来水余氯(漂白粉)加热后会产生致癌物质,传言让人们再次对自来水产生疑虑。  昨天,记者就此核实时,专家指出自来水中的余氯含量很微量,不会给人体带来危害,也没有此方面直接的流行

    发布于:2014-04-24 16:29

  • “艾滋血滴入食物致多人感染”是老谣言

      近日,一则短信迅速传播:上万名艾滋病感染者涌进全国各个城市用自己的毒血滴到食物里。此事今天早晨已被公安部证实,温州市已有多人被感染……21日,公安部有关负责人对记者表示,未发布关于该内容的任何证

    发布于:2014-04-24 16:28

  • 白米饭怎成了垃圾食品

      一段时间以来,网络流传一则白米饭是垃圾食品之王的文章,不少健康网站还进行了转载,引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶,比如一碗白米饭就是一碗糖白米饭是垃圾食品之王,等等。这些说法是否靠谱?人

    发布于:2014-04-24 16:26

  • 增速创20年来最低值 高端餐饮将向团餐转型

      中国烹饪协会在今天召开的2014年(第八届)中国餐饮产业发展大会上发布了《中国餐饮产业发展报告(2014)》。报告显示,2013年,餐饮增速继续下滑,2013年全国餐饮收入25569亿元,同比增长9 0%,增速创下20多年以

    发布于:2014-04-22 14:48

  • 白酒、高端餐饮“深度调查” 多种转型寻突围

      2013年年报发布接近尾声,这是两市近3000家上市公司,向他们的投资者汇报成绩的时刻。  时势造英雄,时势亦葬英雄。成功者欢呼的时刻,往往有一群哭泣的不幸儿。而他们,有可能还是昨日的英雄。基建大兴之

    发布于:2014-04-22 14:46

  • 2013年度中国餐饮百强企业分析报告

      4月19日,中国烹饪协会发布的《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》显示,2013年全国餐饮百强企业营业收入1911 1亿元,同比增长5 7%,增速比2012年大幅下降10 8个百分点。同期,餐饮百强平均净利润率仅为4 1

    发布于:2014-04-22 14:34

  • 千吨假盐流入广州市场 两大制假窝点被端刑拘5人

      广州黄埔警方经过缜密侦查,捣毁了两个分布在海珠区、白云区的大型制售假盐窝点,现场缴获假冒×盐成品共13 1吨、生产假盐机器4台、运输车辆2辆、假冒×盐包装标识10万余份,依法刑事拘留5人。据了

    发布于:2014-04-22 14:33

  • 农业展望报告首发 我国主粮将保持较高自给率

      未来10年,我国三大主粮的自给率预计将保持较高水平,能够实现谷物基本自给、口粮绝对安全的粮食安全目标。  这是记者20日从中国农业科学院农业信息研究所主办的2014中国农业展望大会上获悉的。此次大会发

    发布于:2014-04-22 14:21

  • 环京津农业示范带建设提速 北京菜篮子投入超千万

      近日,河北省省委副书记赵勇在河北定州调研时表示,京津冀一体化是河北发展现代农业的难得机遇,现代农业是京津冀协同发展的重要支点。  据《每日经济新闻》记者了解,河北正在加紧建设环京津现代农业示范

    发布于:2014-04-22 14:16

  • 食盐专营管理办法废止:并不意味向社会资本放开

      据中国之声《新闻纵横》报道,咸的味觉来自盐。在中国菜里,盐更重的使命,是调出食物本身固有的味道,改善某种肌体的质地。在中国的烹饪辞典里,盐是百味之首……  熟悉的音乐,熟悉的味道,没错,上面提

    发布于:2014-04-22 14:15

  • 中国大豆进口违约潮来袭 行业担心或重蹈2004年覆辙

      日前,山东三家大豆进口商被曝因无法从银行获得信用证,导致到港的大豆无钱支付。这造成上述企业已经购买的50多万吨美国和巴西大豆出现违约,违约金额在3亿美元左右。  21世纪经济报道记者多方采访了解,卷

    发布于:2014-04-16 14:12

  • 国家食药监局:违法广告特别是网络售假问题比较突出

      国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾今日表示,违法广告特别是在网络售假比较突出,都是未经过食品药品监管部门审查批准,或者篡改批准内容,擅自发布的一些违法广告。  国家食品药品监督管理总局15

    发布于:2014-04-16 14:10

  • 天津试点家庭农场 每亩一次性补助400元

      农业部部长韩长赋近日发表示,农村劳动力结构急剧变化,青壮年劳动力大量流出,今后 谁来种地、怎么种地已成为绕不开的重大问题,农业生产经营的集约化、专业化、组织化已是大势所趋。  《每日经济新闻》记者

    发布于:2014-04-16 14:09

  • 发改委调研蔬菜市场:人工运费成本3年涨50%

      3年来,北京新发地市场工人工资已经上涨了50%。  近期,国家发改委与商务部、农业部、北京市有关部门座谈,并向新发地农产品批发市场、山东莘县蔬菜种植大户了解情况,专题调研了蔬菜产销的最新情况。此后,国家

    发布于:2014-04-16 13:54

  • 欧舒丹明星产品虚假宣传在美被罚 国内售价520元

      欧舒丹因虚假减肥广告在美被重罚  法国知名化妆品牌欧舒丹日前因虚假减肥广告,被美国联邦贸易委员会(FTC)处以45万美元的重罚。不过,本报记者走访市场发现,涉事的一款产品目前仍在国内销售。  被罚款45万

    发布于:2014-04-16 13:53

  • “再姜军”幕后大揭秘:生姜缘何贵过鱼肉

      当生姜从泥土脱身时,一场围绕它的暗战正在升温。  在很多消费者眼里,这些年来,骤升陡降的它是市场里的癫狂物种。  前年3块一斤,去年5块,现在10块,比鱼肉还贵。41岁的长沙家庭主妇贺兰无法理解。  饶有

    发布于:2014-04-16 13:49

  • 投资者被“泼冷水” 湘鄂情绩减价跌

      近日个股行情仍在围绕业绩波动,湘鄂情(002306)在发布一季度业绩调减3000万元的消息后,昨日盘中股价一度被打至跌停,最终报收6 60元,下跌5 71%,并以3 1亿元的成交额创出天量,当日有5721万元资金净流出

    发布于:2014-04-16 13:48

  • 芝加哥农产品期价15日继续上扬

      受美国农产品消耗高于预期等因素的提振,芝加哥农产品期货市场玉米、小麦和大豆期货合约价格15日继续上涨,其中小麦大涨3 35%。  当天,玉米市场交投最活跃的5月合约收于每蒲式耳5 0375美元,比前一交易日

    发布于:2014-04-16 13:48

  • 针对医疗器械质量管理 食药监总局将开展突击检查

      国家食品药品监管总局15日召开发布会,通报了医疗器械五整治专项行动进展情况。下一阶段,医疗器械五整治专项行动将完成监督抽验的检验工作,对部分无菌、植入性医疗器械生产企业质量管理规范组织开展飞行检

    发布于:2014-04-16 13:45

  • 全美中小学将停止出售高热量及油炸食物

      美国农业部今日颁布新规定,禁止学校出售高热量和油炸食物等垃圾食品。  据《今日美国》报道,受美国第一夫人米雪儿 奥巴马推动让我们动起来的健康饮食计划的影响,农美国农业部限定美国各中小学从今年7月1

    发布于:2014-04-16 13:45

  • 自带酒水交洗杯费 盘点中国式奇葩规定

      近日,一些奇葩规定陆续出现,如客人自带酒水需交洗杯费,一中学男女生禁打一把伞,央行限制个人消费等,引起网友热议。所谓无规矩不成方圆,无论学校、企业,还是政府部门,为了规范内部的成员,有必要制定

    发布于:2014-03-26 11:59

  • 儿童用药之困:四川儿童中毒病例 超50%是药物中毒

      妈妈  5岁多的儿子肠胃出现问题,便依据朋友的用药经验自己开药,但从来没有仔细阅读过这种药品的说明书。  医生  该药品在婴幼儿及18岁以下青少年的安全性尚未确定,可致关节病变,这个周期可能会直到

    发布于:2014-03-18 14:13

  • 圆梦记:跟着孕妈瞧一瞧 豆腐安全如何监管

      第三个梦想“健康梦”是孕妈妈@灿灿的橙 的梦想:自己和宝宝能吃到放心安全的豆腐制品。

    发布于:2014-03-12 10:26

  • 麻辣风味食品发展新动态

      麻辣风味食品的不断发展成就了麻辣面制品的昨天,而今天面对麻辣面制品日益成熟,休闲小鱼仔系列食品不断热卖,麻辣风味食品对于消费者来说不再是分量的多少而是口味至上

    发布于:2014-03-03 11:22

  • 美食天堂:品尝世间最具特色的七种美味

      作为人类生命中必不可少的组成部分,食物不仅影响着人类生命的延续,同时也深深的影响着文化和国家的发展。有时仅仅通过某种食物,我们就可以了解一种文化或者一个国家。

    发布于:2014-02-27 15:03

  • 春季四款养生药茶喝出健康好身材

      春季喝些药茶不仅可以缓解口舌生疮、眼睛干燥等不适感,还能促进体内阳气生长。中医师推荐了四款没有明显禁忌症的药茶,大家可以根据个人喜好选择:  ■肝火旺盛——菊花茶  菊花有疏风清热、清肝明目、

    发布于:2014-02-18 14:41